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海参锅以椭圆形封头加以直边和搅拌装置等组成;夹层内加导热物质通过电热管为热源的加热方式;并配有刮边刮底底部搅拌装置及保温层,可使物料混合均匀且可避免物料的粘锅现象、从而达到更快更省力的蒸煮效果;底部搅拌即节省空间又可方便锅内出料;海参锅具有受热面积大、传热、加热均匀、物料煮熟时间短、加热温度容易控制等特点。海参锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有电器控制器、底部搅拌装置等,外型美观、安装容易、操作方便、安安全
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海参锅与传统加热锅对比优势更明显

与传统的产品相比,本实用新型海参锅具有加热、节能、省时、不易结垢、 使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用。适用范围广,成本虽然比传统加热锅稍贵,却是提升了好几倍。使用更长久。
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海参锅是一种采用复底焊接工艺,海参锅,电热锅使用的复地牵焊工艺,热,使用---,功能齐全:能够进行煎,炸,蒸,海参锅品牌,煮,炖、煨等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,海参锅,没有辐射,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有辐射,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
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