电热蒸撑炉型号-电热蒸撑炉-博兴县科瑞特厨具

电热蒸撑炉使用方法：

   1、炸：您在炸制食品时，可使用1300w、1600w、2100w，如：炸豆腐需要急火可使用2100w，每5kg豆腐使用60分钟，每kg耗电0.42度。

   2、蒸：蒸馒头可以同时蒸20层，先打开全功率2100w，加水约3kg，以一次蒸5层，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800w开关，电热蒸撑炉型号，剩1300w，蒸20分钟即可，耗电0.9度。

   3、焖：焖米饭先打开总功率2100w，加水煮沸后减至800w，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可。如1kg米，电热蒸撑炉，1.4kg的水，耗电0.26度。

电热蒸撑炉的维修方法

烧坏---盘。

 （1）淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。

 （2）长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上---盘，同时用万用表量一下保险管是否能电，不行换保险管，---盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，电热蒸撑炉，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与---盘弧度完会吻合，直到---盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使---盘局部过热而提前跳闸。