液态导热锅采用大范围功率调节与电脑控制技术。可替代传统厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、扒、煲、等各类烹调功能,---适合燃料供应以及安全条件受---的场合。 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄露,不糊底豆浆锅,可避免人员及环境安全---、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用---(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。





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商用电热锅是通过三支独立的电热管,经过多种工艺制成一个整体---盘,双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接,从而获得加热和烹饪食物。
商用电热锅与传统炉具对比优点
节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物,可通过对比实验得出数据,电热锅具有比燃气炉具节省能源60%、烹饪速度可0%、热能散失少、煮食速度快、热达95%,漳州不糊底豆浆锅,---节省能源消耗。传统炉具如炉、煤气炉、电炉,热能损耗量大、煮食速度慢,热效率只有40-60%。
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